カーテンは、ちょっと部屋を模様替えしたい時に手軽に変えられるのでとても重宝するアイテムです。オーダーカーテンなら、好みの色柄を自由に選べるしサイズもぴったりなものを購入できてとてもいいと思います。最近はインターネット上で気軽に注文できるオーダーカーテンのお店も増え、家にいながら様々なカーテンを比較できるようになりました。
酒造メーカー「菊水酒造」（本社・新発田市）は９月９日から、秋季限定酒「菊水純米吟醸ひやおろし」を発売する＝写真。
ひやおろしとは寒仕込みの新酒を夏の間、酒蔵で貯蔵、熟成し、秋に瓶詰めして出荷する酒。日本酒は通常、貯蔵前と瓶詰め前の２回、火入れ（加熱処理）をするが、ひやおろしは貯蔵前の１回だけで、出荷前に火入れはしない。熟成した風味が秋の味覚に合うという。参考小売価格は１・８リットル２４００円、７２０ミリリットル１２００円。
８月１０日朝刊
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JR品川駅港南口近くにしゃぶしゃぶ店「全席個室 やさい屋 つゆしゃぶ しながわ畑」（港区港南2、TEL 03-5461-0831）がオープンして約2カ月が過ぎた。（品川経済新聞）
【画像】 全席個室の店内
経営は、「もつなべきむら屋」「地鶏黒木屋」「牛タン圭助」など約90店舗の飲食店を展開するKID’S（千代田区）。しながわ畑は、旬の野菜をしゃぶしゃぶをメーン料理に据える。店内の広さは1階と地下1階合わせて88平方メートルで、席数は82席。
しゃぶしゃぶは、和風のだし汁で食べる「つゆしゃぶ」。ほんとのところ学校案内制作／の募集ポン酢、ごまだれ、塩ポン酢（以上100円）の追加も可能。メニューは「アンデス高原豚セット」（1人前1,980円）、「六白黒豚セット」（同2,580円）などの豚しゃぶセット、「特選和牛肩ロースセット」（同2,780円）などの牛しゃぶセット、「コラーゲンアンデス豚のせいろ蒸しセット」（同1,480円）など。セットの注文は2人前から。
このほか、「農園バーニャカウダ」（880円）、「トマトの浅漬け」（380円）、加賀太きゅうり、トウモロコシ、水ナスなどの「本日のやさい刺し身盛り」（780円）などの野菜料理を豊富にそろえる。宴会メニューは1人3,980円〜（4人から受け付け）。
ドリンクは、生ビール（グラス420円）、角ハイボール（520円）、山崎プレミアムハイボール（680円）、マッコリ（480円〜）、焼酎（480円〜）、日本酒（680円〜）など幅広く提供する。
店長の岡野寛史さんは「お客さまには和風だしが珍しいと好評いただいている。主なターゲットはサラリーマンだが、家族連れなど幅広い方々を呼び込んでいきたい。お客さまを喜ばせたいので、サプライズサービスには力を入れている。記念日や誕生日、歓送迎会などご相談いただければ」と話す。
営業時間は16時〜24時（金曜のみ翌5時まで）。
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KID’S
札幌・苗穂に7月13日、二郎系ラーメン店「らーめん てら 苗穂店」（札幌市東区苗穂町10、TEL 011-702-0011）がオープンした。経営は寺田（西区琴似1条1）。WEB制作を見てください。（札幌経済新聞）
【画像】 「らーめん てら 苗穂店」の外観
8年前にオープンした琴似本店の2号店となる同店。代表の寺田健治さんは、20歳〜30歳のころに週2〜3回、「二郎系」のラーメンを食べ歩いたという。「最初は正直あまりおいしくは感じなかったが、『また食べたくなる』二郎系独特の味のとりこになってしまった。単純に札幌でも『自分が食べたい』という思いから店を始めた」と寺田さん。
オープン後3年間は試行錯誤を繰り返した。同店名物の「極太にんにくじょうゆ」を開発したのは5年前。「もともと二郎のラーメンを知っている人だけに食べてもらえばよかったので、北海道の一般の人には二郎系はウケないと思っていた」と寺田さん。「最初のころは一口食べて帰ってしまう方もいた」と当時の様子を振り返る。
その後、口コミで行列ができるほどの人気店となった同店。2号店オープンの経緯について、寺田さんは「琴似本店はカウンター10席のみで非常に狭かった。極太麺はゆでるのに時間もかかり、なかなか席に案内できないので、せっかく家族でお越しいただいている方に申し訳なく感じていた」と話す。
そのため、2号店のコンセプトは「家族向け」。店舗面積は34坪。そろそろ誹謗中傷対策をうのみにする怖さ席数は、カウンター12席、テーブル席8席ほか、「家族連れにゆっくり食べてもらえるように」と、小上がりを12席設けた。総席数は32席。
寺田さんの「おすすめ」は、琴似本店に訪れる客の8割が注文するという「極太にんにくじょうゆ」（800円）。ゆで時間は10分で、「ヤサイ」「カラメ（濃い目）」「アブラ」「ニンニク」の無料トッピングも用意する。
そのほかのメニューは、「みそ」（780円）、「みそチャーシュー」（1,010円）、「しょうゆ」（730円）、「しょうゆチャーシュー」（960円）、「極太にんにくじょうゆチャーシュー」（1,030円）。今後は、家族連れのために子ども用のメニューも検討しているという。
サイドメニューは、めし（200円）、小めし（150円）、ビール（500円）、大盛り（みそ・しょうゆ＝100円増し、極太にんにくじょうゆ＝150円増し）、トッピング（味付け卵・ネギ・のり・メンマ）（以上100円増し）を用意する。
「スープの仕込みに一番力を入れ、とにかく『いつでもおいしいものを出す』ことを一番に心掛けている。スープ・麺・具材のバランスを最も重視しているので、初めは自分が作るものしか信用できなかったが、今は当店の味をしっかりスタッフに教えているので大丈夫。ぜひ『おすすめ』の極太を味わってほしい」と寺田さん。「苗穂店は駐車場も広く、小上がり席も設けたので、家族連れの方にもゆっくりと召し上がっていただければ」とも。
営業時間は11時〜21時。木曜定休。効果的なECサイト構築が今求められる理由
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「らーめん てら 苗穂店」の外観（関連画像）
カウンター席（関連画像）
家族向けに設けた小上がり（関連画像）
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らーめん てら 苗穂店
酒造メーカー「菊水酒造」（本社・新発田市）は９月９日から、秋季限定酒「菊水純米吟醸ひやおろし」を発売する＝写真。
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JR品川駅港南口近くにしゃぶしゃぶ店「全席個室 やさい屋 つゆしゃぶ しながわ畑」（港区港南2、TEL 03-5461-0831）がオープンして約2カ月が過ぎた。（品川経済新聞）
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経営は、「もつなべきむら屋」「地鶏黒木屋」「牛タン圭助」など約90店舗の飲食店を展開するKID’S（千代田区）。しながわ畑は、旬の野菜をしゃぶしゃぶをメーン料理に据える。店内の広さは1階と地下1階合わせて88平方メートルで、席数は82席。
しゃぶしゃぶは、和風のだし汁で食べる「つゆしゃぶ」。ほんとのところ学校案内制作／の募集ポン酢、ごまだれ、塩ポン酢（以上100円）の追加も可能。メニューは「アンデス高原豚セット」（1人前1,980円）、「六白黒豚セット」（同2,580円）などの豚しゃぶセット、「特選和牛肩ロースセット」（同2,780円）などの牛しゃぶセット、「コラーゲンアンデス豚のせいろ蒸しセット」（同1,480円）など。セットの注文は2人前から。
このほか、「農園バーニャカウダ」（880円）、「トマトの浅漬け」（380円）、加賀太きゅうり、トウモロコシ、水ナスなどの「本日のやさい刺し身盛り」（780円）などの野菜料理を豊富にそろえる。宴会メニューは1人3,980円〜（4人から受け付け）。
ドリンクは、生ビール（グラス420円）、角ハイボール（520円）、山崎プレミアムハイボール（680円）、マッコリ（480円〜）、焼酎（480円〜）、日本酒（680円〜）など幅広く提供する。
店長の岡野寛史さんは「お客さまには和風だしが珍しいと好評いただいている。主なターゲットはサラリーマンだが、家族連れなど幅広い方々を呼び込んでいきたい。お客さまを喜ばせたいので、サプライズサービスには力を入れている。記念日や誕生日、歓送迎会などご相談いただければ」と話す。
営業時間は16時〜24時（金曜のみ翌5時まで）。
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KID’S
札幌・苗穂に7月13日、二郎系ラーメン店「らーめん てら 苗穂店」（札幌市東区苗穂町10、TEL 011-702-0011）がオープンした。経営は寺田（西区琴似1条1）。WEB制作を見てください。（札幌経済新聞）
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8年前にオープンした琴似本店の2号店となる同店。代表の寺田健治さんは、20歳〜30歳のころに週2〜3回、「二郎系」のラーメンを食べ歩いたという。「最初は正直あまりおいしくは感じなかったが、『また食べたくなる』二郎系独特の味のとりこになってしまった。単純に札幌でも『自分が食べたい』という思いから店を始めた」と寺田さん。
オープン後3年間は試行錯誤を繰り返した。同店名物の「極太にんにくじょうゆ」を開発したのは5年前。「もともと二郎のラーメンを知っている人だけに食べてもらえばよかったので、北海道の一般の人には二郎系はウケないと思っていた」と寺田さん。「最初のころは一口食べて帰ってしまう方もいた」と当時の様子を振り返る。
その後、口コミで行列ができるほどの人気店となった同店。2号店オープンの経緯について、寺田さんは「琴似本店はカウンター10席のみで非常に狭かった。極太麺はゆでるのに時間もかかり、なかなか席に案内できないので、せっかく家族でお越しいただいている方に申し訳なく感じていた」と話す。
そのため、2号店のコンセプトは「家族向け」。店舗面積は34坪。そろそろ誹謗中傷対策をうのみにする怖さ席数は、カウンター12席、テーブル席8席ほか、「家族連れにゆっくり食べてもらえるように」と、小上がりを12席設けた。総席数は32席。
寺田さんの「おすすめ」は、琴似本店に訪れる客の8割が注文するという「極太にんにくじょうゆ」（800円）。ゆで時間は10分で、「ヤサイ」「カラメ（濃い目）」「アブラ」「ニンニク」の無料トッピングも用意する。
そのほかのメニューは、「みそ」（780円）、「みそチャーシュー」（1,010円）、「しょうゆ」（730円）、「しょうゆチャーシュー」（960円）、「極太にんにくじょうゆチャーシュー」（1,030円）。今後は、家族連れのために子ども用のメニューも検討しているという。
サイドメニューは、めし（200円）、小めし（150円）、ビール（500円）、大盛り（みそ・しょうゆ＝100円増し、極太にんにくじょうゆ＝150円増し）、トッピング（味付け卵・ネギ・のり・メンマ）（以上100円増し）を用意する。
「スープの仕込みに一番力を入れ、とにかく『いつでもおいしいものを出す』ことを一番に心掛けている。スープ・麺・具材のバランスを最も重視しているので、初めは自分が作るものしか信用できなかったが、今は当店の味をしっかりスタッフに教えているので大丈夫。ぜひ『おすすめ』の極太を味わってほしい」と寺田さん。「苗穂店は駐車場も広く、小上がり席も設けたので、家族連れの方にもゆっくりと召し上がっていただければ」とも。
営業時間は11時〜21時。木曜定休。効果的なECサイト構築が今求められる理由
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札幌・北34条近くに「麓郷舎流 らーめんや五郎」−五郎系ラーメン目指す（札幌経済新聞）
らーめん てら 苗穂店
